Cookies Com Manteiga de Nozes

Fáceis, práticos e rápidos de se fazerem, seus filhos vão adorar se divertir a prepararem estes cookies para o lanche da tarde. 


Ficam deliciosos e bastante saudáveis. 


Uma receita só vai ser pouco, portanto aconselho-vos a dobrar a receita já na primeira vez que fizerem. 

Não se vão arrepender e nem vai sobrar cookie algum, mesmo com duas receitas.

Experimentem!

INGREDIENTES

- 100g de farinha branca;

- 100g de flocos de aveia;

- 100g de manteiga de nozes;

- 80g de açúcar mascavado;

- 50ml de leite vegetal;

- 1 colher de chá de fermento para bolo.

Numa taça junte todos os ingredientes: farinha, flocos de aveia, manteiga de nozes, açúcar, leite e fermento. Meta as mãos na massa e amasse, amasse e amasse até obter uma massa homogénea. Deixe descansar por 20 minutos no frigorifico.





Forme os cookies com o feitio que desejarem.

Forre com papel vegetal uma forma de ir ao forno. Disponha os cookies sobre o papel vegetal e leve ao forno pré-aquecido durante 12 a 15 minutos, até estarem dourados e crocantes. 

Retire do forno e espere esfriar sobre uma grelha. 

Sirva de imediato e bom divertimento!





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