Tempero Libanês

TEMPERO LIBANÊS

- 2 ½ colheres de chá de garam masala;

- 1 colher de chá de curcuma (ou açafrão-da-índia);

- 1 colher de chá de pimenta preta moída;

- 1 colher de chá de canela;

- ½ colher de chá de paprika;

- ½ colher de chá de coentro em pó;

- ½ colher de chá de cominho;

- ½ colher de chá de pimenta caiena.